现如今大家都会选择在网络上汲取相关知识内容，比如鲫鱼汤的做法孕妇_鲫鱼汤的做法，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！

1.北芪鲫鱼汤：食材：鲫鱼500g，北芪20g，生姜3片，盐适量，植物油适量。

做法：将北芪用清水浸泡，洗净沥干；鱼鳞鲫鱼，去鳃，剖腹取出内脏，然后洗净；锅中加入植物油，烧开，放入姜片略炒，再放入鲫鱼，炒至金黄色；将适量清水倒入砂锅，烧开，放入鲫鱼、黄芪、姜片，大火，特小火煮2小时，加盐调味。

【资料图】

功效：此鲫鱼汤具有强身健体、固表敛汗、利尿消肿的功效，特别适合身体虚弱、气虚、面色苍白、多汗者饮用。

2.木瓜鲫鱼汤：配料：活鲫鱼500克，木瓜250克，干银耳20克，蜜枣15克，姜2片，盐适量。

做法：将银耳泡软，然后撕成小朵；木瓜洗净，去皮去瓤，切成小块；蜜枣洗净；鲫鱼去磷、去腮、去内脏，洗净，放入热油锅，放入姜片，两面煎至金黄色；在砂锅中烧开适量的水，加入所有材料，大火烧开，然后小火炖2小时，最后加盐调味。

功效：此鲫鱼汤具有强身美容、解毒通便、润肺除燥的功效，特别适合皮肤干燥、肺燥咳嗽、大便不畅者食用。

3.苹果核桃鲫鱼汤：食材：鲫鱼1条，苹果250克，核桃肉50克，生姜2片，盐适量。

做法：苹果去皮、去核、洗净、切块；核桃仁洗净；鲫鱼去磷、去腮、去内脏，洗净，放入热油锅，放入姜片，两面煎至金黄色；在砂锅中烧开适量的水，加入所有材料，大火烧开，然后小火炖2小时，最后加盐调味。

功效：此鲫鱼汤具有润泽肌肤、补益肝肾、养心悦容、健脾益气的功效，特别适用于肝肾不足引起的面色暗沉、黑眼圈者。

4.沙参炖鲫鱼汤：食材：鲫鱼500克，瘦肉250克，沙参30克，玉竹25克，陈皮1小块，生姜2片，盐适量。

做法：瘦肉洗净切片，再放入开水中焯一次；将陈皮浸泡，清洗，将沙参和玉竹洗净；鲫鱼去磷、去腮、去内脏，洗净，放入热油锅，放入姜片，两面煎至金黄色；在砂锅中烧开适量的水，加入所有材料，大火烧开，然后小火炖2小时，最后加盐调味。

功效：此鲫鱼汤具有营养养颜、滋阴清肺、健脾开胃的功效，特别适合面色晦暗、干燥伤肺阴、头晕乏力者食用。

5.苦瓜鲫鱼汤：配料：鲫鱼2条，苦瓜50克，粉丝15克。盐5克，味精4克，料酒6克，猪油15克，葱4克，姜4克。

做法：鲫鱼的鳞、腮、内脏，用热水烫一下，刮掉黑皮；粉丝用温水浸泡，苦瓜洗净切片；葱、姜洗净切丝。在汤中加入清水、猪油、鲫鱼，煮沸，撇去浮沫，加盐、味精调味，将鱼煮熟，加入苦瓜、粉条、料酒、葱丝、姜丝，待汤浓稠后再煮一会儿。

功效：此鲫鱼汤味甘甜，具有清热解毒、降血糖、明目、补气血的功效。适用于预防脑梗塞、中风等疾病，也有助于预防和治疗流行性感冒。

6.葛粉鲫鱼汤：配料：鲫鱼500克，葛粉700克，蜜枣20克，盐适量。

做法：葛根去皮，洗净，切成大块，蜜枣洗净；刮去鲫鱼的鱼鳞，去除鳃和内脏，清洗干净，擦干水，将油放入锅中烧开

做法：胡萝卜去皮洗净，切块；山药提前1小时浸泡，洗净；将鲫鱼洗净，花生油、姜片烧开，将鲫鱼煎至金黄色，砂锅放入适量清水，烧开后加入所有配料，用武火煮沸，再用文火煨2小时，加盐调味。

功效：此鲫鱼汤具有开胃消食、益气健脾、润肠通便的功效。特别适合消化不良，胃口不好的人。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。