1、前言酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。

2、对于我这个南方人来说还是第一次做哦。

(资料图)

3、材料主料：熟猪肉180g、酸菜240g；辅料：油适量、盐适量、葱白适量、味精适量酸菜白肉1食材：熟猪肉、酸菜、葱白2将酸菜放在案板上切开，待用。

4、3将熟猪肉放在案板上切成片，待用。

5、4烧锅倒油烧热，下入葱白炝锅。

6、5随后，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

7、6接着，合入切好的酸菜翻炒一下。

8、7然后，加适量的清水煮开。

9、8最后，加适量的盐。

10、9加适量的味精。

11、10调味炒匀，即成。

12、小贴士家常菜，简单易做。

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